1 Сентября 2020 года — день, который я считаю точкой начала отсчёта. В этот день я объявил, что делаю на заказ шоколад ручной работы. Этот день — начало бизнеса, который я так давно готовил. И о котором так давно мечтал.

Уже не один год до этого я думал открыть своё дело. Изучал всё, что касалось бизнеса, искал идеи, подбирал нишу, составлял бизнес-планы. И вот наконец-то перешёл от мыслей к делу. Хотя для меня это было не просто, так как являюсь человеком больше склонным к размышлениям, чем к активным действиям.

Но всё-таки началось — я изучал всё, что связано с шоколадом, скупал формочки и упаковку, как одержимый, пробовал различные ингредиенты и рецептуры. А так, как всё это я делал дома, то очень скоро пришлось завести отдельное место хранения для всех этих вещей.

С упаковкой и ведением социальных сетей помогала жена.

Заказов первое время было совсем немного — 3-4 в месяц. Но я не обращал на это внимание, ведь я только начинаю и дальше будет больше, верил я.

Да и шоколад был специфический. Так как мы с женой полностью погрязли в здоровом образе жизни, то и шоколад был абсолютно полезный. Даже название подошло, придуманное мной, задолго до этого — “Без сахара и соли”.

Вот такое стало начало бизнеса.